Aplikasi Eco-Enzyme Berbahan Limbah Tanaman Lokal Maluku Terhadap Penghambatan Pertumbuhan Candida Albicans Secra In vitro

Kaimen, Rita (2022) Aplikasi Eco-Enzyme Berbahan Limbah Tanaman Lokal Maluku Terhadap Penghambatan Pertumbuhan Candida Albicans Secra In vitro. Skripsi thesis, IAIN Ambon.

	Text HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (214kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (233kB)
	Text BAB III.pdf Download (221kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (473kB)
	Text BAB V.pdf Download (40kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (9kB)

Abstract

Maluku dikenal akan hasil rempah-rempahnya yaitu: pala, cengkeh, dan kayu putih. Hasil kekayaan tersebut dimanfaatkan sebagai sumber ekonomi utama yang dapat mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat. Selain mendatangkan manfaat, tanaman ini juga menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkugan. Limbah yang dihasilkan berupa serasah daun maupun limbah hasil pengolahan buah yang biasanya menumpuk pada daerah tertentu. Solusi untuk mengatasi pencemaran dari limbah tersebut adalah dengan mengolahnya menjadi Eco-Enzyme. Eco-Enzyme merupakan pengolahan limbah organik melalui fermentasi menjadi cairan anti bakteri dan disinfektan. Eco-Enzyme dari bahan limbah pala, cengkeh, dan kayu putih diduga memiliki kemampuan dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans karena maengandung senyawa anti bakteri berupa minyak atsiri dan eugenol. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan kuanti tatif dengan teknik pengumpulan data kuantitatif berupa warna dan aroma Eco-Enzyme kualitas berupa daya hambat pertumbuhan jamur patogen (Candida albicans). Penelitian dilakukan di Laboratorium Biologi Dasar FKIP UNPATTI dilaksanakan pada tanggal 26 januari 2021 sampai 03 februari 2021. Hasil penelitian menunjukan bahwa kemampuan dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans untuk masa inkubasi 1x24 jam tertinggi penghambatanya adalah DP (Daun Pala) 12,583 mm dan 2x24 jam yang paling tinggi penghambatanya adalah DP (Daun Pala) 13,000 mm. Eco-Enzyme berbahan limbah tanaman lokal Maluku berpengaruh bagi pengahambatan pertmbuhan Candida albicans 1x24 jam dam 2x24 jam

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information/Pembimbing:	Surati, M.Pd, / Dr. Muhammad Rijal, M.Pd.
Uncontrolled Keywords:	Eco-Enzyme, Candida albicans
Subjects:	Pendidikan Biologi
Divisions:	Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	La Iba
Date Deposited:	28 Nov 2022 00:17
Last Modified:	28 Nov 2022 00:17
URI:	http://repository.iainambon.ac.id/id/eprint/2728

Actions (login required)

View Item