Asbi, Iswan (2023) SKRIPSI_Analisis kandungan protein dan kalsium pada pelet berbahan dasar limbah Sagu dan limbah Tahu. Skripsi thesis, UIN A. M. Sangadji Ambon.

	Text Halaman Awal.pdf Download (713kB)
	Text Bab 1.pdf Download (236kB)
	Text Bab 2.pdf Download (339kB)
	Text Bab 3.pdf Download (377kB)
	Text Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (412kB)
	Text Bab 5.pdf Download (187kB)
	Text Daftar Pustaka - Lampiran.pdf Download (964kB)

Abstract

Pelet merupakan pakan buatan yang dibuat dari berbagai bahan campuran yang berfungsi sebagai energi dan suplemen bagi ikan yang mengandung banyak gizi, seperti protein dan kalsium. sehingga tak jarang peternak yang memanfaatkan pelet untuk memenuhi kebutuhan ternaknya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan protein dan kalsium pada pelet berbahan dasar limbah sagu dan limbah tahu. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan menggunakan pendekatan eskperimen laboratorium untuk menganalisis kandungan protein dan kalsium pada pelet berbahan dasar limbah sagu dan limbah tahu. Subjek penelitian ini adalah pelet atau pakan ternak yang dianalisis kandungan protein dan kalsiumnya di Laboratorium IPA IAIN Ambon dan di Laboratorium Pengujian Balai Standardisasi Dan Pelayanan Jasa Industri (BSPJI) Ambon. Hasil penelitian menunjukan bahwa analisis kandungan protein dan kalsium pada pelet berbahan dasar limbah sagu dan limbah tahu menunjukan bahwa kandungan protein lebih tinggi dari pada kandungan kalsium yang terdapat pada hasil fermentasi ampas sagu dan ampas tahu yang sudah menajadi pelet. Protein yang tekandung dalam pelet sebesar 2,43% sedangkang kandungan kalsium yang tedapat pada pelet sebesar 1,43%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pelet berbahan dasar limbah sagu dan limbah tahu sangat efektif sebagai pakan alternatif.

Actions (login required)

View Item