Efektivitas ekstrak Daun Sirih Cina (Piperumia Pellucida) Sebagai Penghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella Typhosa.

Ferdianan, Irma (2023) Efektivitas ekstrak Daun Sirih Cina (Piperumia Pellucida) Sebagai Penghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella Typhosa. Skripsi thesis, IAIN Ambon.

	Text Halaman Awal.pdf Download (498kB)
	Text Bab 1.pdf Download (306kB)
	Text Bab 2.pdf Restricted to Registered users only Download (303kB)
	Text Bab 3.pdf Download (244kB)
	Text Bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (230kB)
	Text Bab 5.pdf Download (121kB)
	Text Daftar Pustaka - Lampiran.pdf Download (1MB)

Abstract

Bakteri yang sering menimbulkan infeksi manusia adalah bakteri Salmonella typhosa. Bakteri Salmonella typhosa merupakan bakteri pathogen yang sering menginfeksi manusia lewat makanan dan minuman yang terkontaminasi. Bakteri ini sering menyebabkan penyakit diare, tipes atau demam tifoid. Bakteri ini merupakan bakteri dari golongan bakteri gram negatif yang termasuk dalam kelas Prateobacteria Salmonelosis family Enterobacteriaceae. Upaya untuk mencegah infeksi bakteri ini sangat penting untuk dilakukan, mengingat bahaya yang dapat ditimbulkannya. Salah satu tumbuhan yang berpotensi sebagai anti bakteri adalah daun sirih cina (Piperumia pellucida). Daun sirih cina telah terbukti ampuh untuk mencegah pertumbuhan bakteri gram positif seperti Staphylococcus aureus. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun sirih cina dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhosa. Jenis Penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian eksperimental di laboratorium untuk mengetahui potensi daun sirih cina sebagai penghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhosa. Penelitian ini dilaksanakan pada 04 Juli sampai dengan 08 agustus 2023 yang berlokasi di Laboratorium MIPA IAIN Ambon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tumbuhan daun sirih cina (Piperumia pellucida) yang diambil dari area air besar (arbes) Batu Merah kota Ambon tidak memiliki daya hambat terhadap bakteri Salmonella typhosa karena dari hasil pengukuran diameter zona hambat untuk konsentrasi 25%, 50%, dan 75% tidak terbentuk zona hambat. Untuk perlakuan kontrol positif dengan pemberian tetraksilin diperoleh zona hambat dengan respon hambatan lemah, sedangkan untuk kontrol negatif yang diberikan aquades steril tidak memberikan zona hambat.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information/Pembimbing:	Dr. Nur Alim Natsir, M.Si. / Tri Santi Kurnia, M.Pd.
Uncontrolled Keywords:	Daun Sirih Cina (Piperumia Pellucida ), Bakteri Salmonella Typhosa
Subjects:	Pendidikan Biologi
Divisions:	Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	La Iba
Date Deposited:	19 Dec 2023 03:20
Last Modified:	19 Dec 2023 03:20
URI:	http://repository.iainambon.ac.id/id/eprint/4169

Actions (login required)

View Item